Naučnici s iranskog Instituta medicinskih nauka Shahid Sadoughi došli su do spoznaje da ljudi koji dnevno pojedu oko jedne čajne kašike mljevenog kima čak tri puta brže gube na težini od ljudi koji su na dijeti ali ne konzumiraju taj začin.
Istraživanje je provedeno nad grupom koju je činilo 88 žena prekomjerne težine. Sve su žene smanjile dnevni unos kalorija za 500 i savjete kako da se što zdravije hrane.
Međutim, polovina tih žena dobila je i savjet da svakodnevno pojede 3 grama kima u prahu, umiješanog u nemasni i nezaslađeni jogurt. Nakon tri mjeseca pokazalo se da je grupa koja je konzumirala kim bila uspješnija u mršavljenju.
Te su žene izgubile u prosjeku 1,5 kilogram više od žena u grupi koje nisu jele kim, a osim toga su za impresivnih 14 posto smanjili udio masti u tijelu. Žene koje nisu jele kim izgubile su oko 5 kilograma, a udio masti spustile za 4,9 posto.
To nije sve: kim im je pomogao da nivo lošeg holesterola spuste za deset stepeni, što je dvostruko više od rezultata koji su postigle žene udrugoj grupi.
Ako vam se ne sviđa prijedlog da na jelovnik stavite jogurt s mljevenim kimom, pokušajte 3grama tog začina u ishranu uključiti na malo primamljiviji način. Na primjer, dodajte ga u varivo od leće ili ga pospite po pečenom povrću (lijepo se slaže s batatom, cvjetačom i s bučom), stavite ga u humusili gauacamole ili ga, pak, pospite po orašastim plodovima koje se spremate grickati umjesto čipsa.
aura.ba
Nema komentara:
Objavi komentar