Krompir je jedan od najzastupljenijih povrća na ovim prostorima. Posle kukuruza, pšenice i pirinča najviše se on kunzumira i koristi u ljudskoj ishrani. Veoma je lako gajiti ga, jer uopšte nije zahtevna biljka, niti traži posebne uslove i negu. Ovo povrće obiluje sa vitaminom C, manganom, fosforom i pantotenske kiseline.
Pored ishrane krompir se koristi i u mnoge druge svrhe, kao što su medicinske i kozmetičarske. Takođe veoma povoljno utiče na zdravlje celokupnog ljudskog organizma. Osim što se može spremati na bezbroj načina, ovo povrće može da ponudi i jako zdrav sok, koji možda nije baš najukusniji, ali će zasigurno doneti dobro organizmu.
Lekovita svojstva krompira
Alkalizuje telo – Ukoliko se krompir unese u organizam u tečnom stanju, u vidu soka, on je bazan i iz tog razloga uspostaviće ravnotežu kiselo bazne sredine u ljudskom telu. Većina ljudi upražnjava ishranu koja podstiče na kiselosti, te će se na ovaj način telo oplemeniti u svakom smislu.
Snižava krvni pritisak – Naučna istraživanja dokazala su da krompir snižava krvni pritisak i da samim tim smanjuje rizik od pojave kardiovaskularnih bolesti. Krompir u sebi sadrži molekule kukoamine koji mu pomažu u svemu tome. Preporučeno je da se konzumira nekoliko porcija kuvanog ne slanog krompira kako bi se regulisao krvni pritisak. U kori krompira nalazi se 60 različitih vitamina i fitohemikalija, koje mu daju moć da štiti organizam od kardiovaskularnih oboljenja.
Bolji rad creva – Poznato je da velike količine dijetalnih vlakana podstiču bolji rad probavnih organa, a samo jedan pečeni krompir će priuštiti čak 12 posto zdravih vlaka koje su dovoljan dnevni unos. Rad creva je u tom slučaju daleko bolji , a rizik za dobijanje raka pankreasa sveden na minimum.
Protiv upalno dejstvo – Da bi se postigao ovaj efekat opet je potrebno piti sveži sok od krompira. Ovaj moćni napitak će pomoći kod artritisa i nekih drugih upalnih procesa koji se mogu javiti, naročito kod zglobova. Isto tako efikasan je i kod bolova u leđima, a cirkulaciju će podsticati u svim delovima tela.
Pročišćava jetru – Takođe sok od ovog zdravog povrća doprineće i boljem radu jetre. S obzirom da se ovaj napitak koristi i za detoksikacijske dijete, može dosta doprineti pravilnom radu jetre i žučne kese. Ukoliko već postoje ovi problemi i sok se ne pije samo preventivno, tada je preporučeno piti svako jutro po 2 dl na prazan stomak.
Ostala zanimljiva upotreba krompira
Smanjuje podočnjake – Dokazano je da je krompir odličan u otklanjanju podočnjaka, ma koliki oni bili. Potrebno je sa korom iseći jedan veći krompir na kolutove i ostaviti ih da odmore u frižideru 30 minuta. Nakon isteka tog vremena hladne kriške krompira staviti na oči i ostaviti tako da deluje narednih 10 minuta. U zavisnsti o kolikim podočnjacima je reč, ukoliko je potrebno ponoviti proces dok skroz ne nestanu.
Skidanje fleka sa ruku – Ukoliko je osoba pripremala neka povrća od kojih mogu ostati raznorazne mrlje po rukama koje se ne mogu oprati, tu je krompir da pripomogne. U ovakvim slučajevima sirovi krompir će ruke očistiti bolje od bilo kog sapuna. Krompir iseći na pola i otvorenom stranom trljati ruke na mestima gde su zaprljane. Nakon 10 minuta ruke samo dobro isprati vodom i rezultati će biti zapanjujući.
Poliranje posuđa i escajga – Ovo je još jedna krompirova tajna veština. Može se zaboraviti na skupa sredstva za sjaj. Krompir u sebi sadrći skrob koji će učiti posuđe nadasve sjajnim. Na primer escajg se potopi u vodu sa krompirom i ostavi se da se krompir skuva. Nakon toga kuvani krompir se izvadi i ostavi se samo escajg da odstoji tako još jedan sat. Vodom se zatim dobro ispere i mekanom četkom ili sunšerom očisti. Nakon toga opet isprati i prebrisati peskirom.
Krompir kao đubrivo – U kromiru se šrafcigerom ili nožem napravi rupa, koja je istog prečnika kao i pelcer od ruže. Kada se pelcer postavi u rupu na krompiru stavlja se u rupu u zemlji. Za ove svrhe najbolje je koristi crveni ili beli krompir, koji je organski uzgajan, jer u sebi sadrži visok nivo vlage.
Vraća sedoj kosi boju – Zvuči neverovatno, ali veoma je istinito. Kada se oljušti kora sa krompira ne treba se baciti. Tu koru staviti u vodu da se kuva narednih 30 minuta. Nakon isteka tog vremena, kora se izvadi iz vode i na sede vlasi ostala voda u kojoj se kora kuvala nanosi se četkom za farbanje kose. Ovim postupkom nije moguće dobiti velike rezultate iz prvog puta, već je potrebna upornost i ponavljanje ovog procesa nekoliko puta.
Maska za lice od krompira – Maska za lice od ovog zdravog povrća veoma je jednostavna. Neće oduzeti ni mnogo vremena ni previe truda, a daće zapanjujuće rezultate. Zbog visokog procenta vitamina C koji sadrži, krompir je odličan za izbeljivanje pega i fleka na licu. Ova maska daće koži sjaj i elastičnost kakve se ne dobijaju ni od najskupljih preparata. Usporava proces starenja, jer je bogat proteinima koji omogućuju regeneraciju ćelija kože.
Protiv opekotina od sunca – Hladan sok od krompira odlično će delovati na opekotine dobijene na suncu. Krompir će smanjiti iritaciju i umiriće kožu koja se oštetila na taj način. Potrebno je samo krompirov sok dobro ohladiti pre upotrebe kako bi imao što veći učinak na opekotine tog tipa.
Protiv celulita – Krompir je odličan i kada je borba sa celulitom u pitanju. Potrebno je oljuštiti krompir i izrendati ga. Tako pripremljeno povrće utrljati na mesta na kojima postoji celulit i umotati ga providnom prijanjajućom folijom. Ovu masku protiv celulita potrebno je ostaviti narednih 20 minuta da deluje, a nakon toga ukloniti i za završnicu ostaviti neizmenično tuširanje vrućom i hladnom vodom.
Umanjuje bore – Uz pomoć krompira moguće je izboriti se sa upornim borama. Sve što je potrebno jeste dobro ispasirati krompir, te mu dodati jednu kašiku nemasnog jogurta. Dobro promešati i ostaviti da odstoji najmanje pola sata. Ovu čudesnu mešavinu naneti na lice u vidu kreme. Krompir u sebi sadrži veliku količinu vitamina B6 koji mu i omogućava da bude toliko efikasan u ovom poslu. Ovaj postupak potrebno je ponavljati jedan određeni period svako veče. Nema određeni vremenski period koliko se lice može tretirati na ovaj način, jer štetnih delovanja nema.
Nema komentara:
Objavi komentar